アップルパイ

やった!蜜たっぷりだ!紅玉よりもサンフジが好き。大きなリンゴを包丁でサクリと切るといい香り。サッとできるクランブルも、生地に手間をかけるパイも好き。子供の頃、「大草原の小さな家」というアメリカ開拓時代のドラマに夢中になった。主人公のローラのお母さんキャロラインはパイ作りの名人で、焼けたパイをログハウスの外の木の棚にいくつも並べて冷ましていた。あのパイ食べてみたかった。

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修善寺在住。針仕事と庭仕事、料理が好き。

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